Receptúry

Cesto Jogurtové - Vychutnajte si všestranné využitie jogurtového cesta: ideálne pre korpusy, rezy, muffiny, madlenky, mini bábovky... Výborne sa kombinuje - so suchou makovou alebo orechovou náplňou, - ovocnými náplňami (Fruitful) rozmixovanými do vymiešaného cesta. Skvelá základná chuť, vždy šťavnaté a nadýchané korpusy.

V Brownie rezoch sa spájajú viaceré trendy na tento rok, ktoré sa oplatí vyskúšať: • chutná čokoládová ganáž na pevnejšom korpuse Cocoa Brownie, • chutné mandle v jemnej smotanovej náplni, • skvelá a naďalej populárna pistáciová náplň v chutnej kombinácii, • jedinečná kombinácia Cesta Zelený čaj, Čokoládového cesta a novinky Cocoa Brownie. Neváhajte a kombinujte rôzne štruktúry a chute – prinesiete tak skutočný a jedinečný zážitok svojim zákazníkom.

Spojenie našich najpredávanejších ingrediencií v podobe jahodového cheesecake. Chutný základ z Cesta čokoládového, jemná a svieža jahodová náplň vďaka použitému KEN Cream cheese, smotany a tvarohovej náplni. S jahodovou smotanovou vrstvou a bielou malinovou ganážou. Jahodový cheesecake osvieži každú vitrínu svojou farbou a vzhľadom, či už v podobe klasického tvaru alebo v podobe chutných rezov.

Cheesecake so základom zo špaldového cesta s orechami, v kombinácii s makom a tvarohom, dozdobený s višňami - moderný štýl ala štedrák.

Stále obľúbený a žiadaný zákazníkmi Vyskúšajte rôzne verzie tvarožníka od Zeelandie: - svetlý s tvarohom a lekvárom, - v podobe torty s tvarohom a orechami, - klasický s tvarohom obohatený o čokoládovú náplň a slivkový lekvár. Proste tvarožník na každý deň inak.

Jednoduché a úžasné zároveň Vychutnáte si nielen skvelú kombináciu jogurtového cesta s jablkovým gélom so škoricou a orechami, ale aj perfektné prepojenie chutí v náplni vďaka novinke ZeelaFix- ktorá stuží Vaše náplne aj bez potreby rozrábania s vodou, nezanecháva umelú chuť v náplni, a čo je najlepšie má nízke dávkovanie len 40 g na 1 kg smotany/náplne! Proste ZeelaFix musíte mať aj Vy vždy poruke v cukrárni!

NOVINKA v našom sortimente COCOA BROWNIE S našou zmesou Cocoa Brownie jednoducho a rýchlo pripravíte skvelé brownies rezy, brownie tortu, tyčinky s karamelom ala „snickers“ alebo základný plát pre Vaše rezy. Vždy skvele upečené a chutné.

Cesto Korzenné (perníkové) - jednoduchá príprava, vyvážená perníková chuť, krásna štruktúra a veľa možností použitia - nielen pre perníkové rezy, perníčky, ale aj ako základ chlebíčka, cheesecake a pod.

Jednoduchá príprava, vyvážená perníková chuť, krásna štruktúra a veľa možností použitia - nielen pre perníkové rezy, perníčky, ale aj ako základ chlebíčka, cheesecake a pod.

Jedinečná Sacherka zmes od Zeelandie s kúskami čokolády a perfektnou štruktúrou ideálna ako základný korpus, malé tortičky aj veľká torta.