Novinky

Pozrite si náš prehľad NON-E (bezÉčkových) zmesí a surovín pre pekárov a cukrárov. KLIKNITE na niektorú zo stránok a otvorí sa Vám pdf súbor.

Oživte svoj sortiment a vyskúšajte aj iný tvar okrem klasického chleba. Stačí použiť tú istú receptúru a upiecť tak zdravý a chutný výrobok v tvare dlhej KOBRY alebo menšiu špicatú bagetu.Chlieb ZEBRA získal na Danubius Gastro 2019 ocenenie Vynikajúci chlieb bez hraníc pre rok 2019.

Adventné obdobie a vianočný čas miluje každý a v tomto období ľudia siahnu aj po niečom výnimočnom a inom než bežne nakupujú. Pripravili sme pre Vás receptúru na Adventný koláč (biely/kakaový) s obľúbenou zmesou Jung Basis Ruhr a bohatou zmesou hrozienok a orieškov. Výrobok je jednoduchý na spracovanie a pritom veľmi efektný na reze a výborný na chuť. Je trvanlivejšieho charakteru a stačí ho pekne dozdobiť s tmavou alebo bielou polevou. Adventný koláč biely/kakaový je ideálny pre rodinné balenia - teraz s možnosťou marketingovej podpory v podobe lepky s nápisom Adventný koláč - Pre najkrajší čas v roku.

Adventné obdobie a vianočný čas miluje každý a v tomto období ľudia siahnu aj po niečom výnimočnom a inom než bežne nakupujú. Pripravili sme pre Vás receptúru na Adventný koláč (biely/kakaový) s obľúbenou zmesou Jung Basis Ruhr a bohatou zmesou hrozienok a orieškov. Výrobok je jednoduchý na spracovanie a pritom veľmi efektný na reze a výborný na chuť. Je trvanlivejšieho charakteru a stačí ho pekne dozdobiť s tmavou alebo bielou polevou. Adventný koláč biely/kakaový je ideálny pre rodinné balenia - teraz s možnosťou marketingovej podpory v podobe lepky s nápisom Adventný koláč - Pre najkrajší čas v roku.

Adventný koláč z Butter Backcreme je jedinečný svojou maslovou chuťou, jemnou štruktúrou, pričom v kombinácii s Hrozienkami vo Vás vyvolá pocit jedinečnej chuti. Adventný koláč - pri dodržaní dávkovania 20 % Butter Backcreme na množstvo pridanej múky môžete nazvať maslovým, kvôli dostatočnému podielu prepusteného masla v zložení Butter Backcreme. Tvar adventného koláča je na Vás - cestové kusy môžete voľne ukladať na plechy v podobe veky, alebo prepletať z dvoch alebo troch prútov na tzv. mazanec alebo sa pohrať s jeho tvarom a vzhľadom pri použití a pečení vo forme. Teraz Vám k danej receptúre ponúkame na 1 balenie Butter backcreme a pri odobraní aj Hrozienok 600 ks papierových pások na Adventný maslový koláč.

Adventný koláč z Butter Backcreme je jedinečný svojou maslovou chuťou, jemnou štruktúrou, pričom v kombinácii s Hrozienkami vo Vás vyvolá pocit jedinečnej chuti. Adventný koláč - pri dodržaní dávkovania 20 % Butter Backcreme na množstvo pridanej múky môžete nazvať maslovým, kvôli dostatočnému podielu prepusteného masla v zložení Butter Backcreme. Tvar adventného koláča je na Vás - cestové kusy môžete voľne ukladať na plechy v podobe veky, alebo prepletať z dvoch alebo troch prútov na tzv. mazanec alebo sa pohrať s jeho tvarom a vzhľadom pri použití a pečení vo forme. Teraz Vám k danej receptúre ponúkame na 1 balenie Butter backcreme a pri odobraní aj Hrozienok 600 ks papierových pások na Adventný maslový koláč.

Vážení zákazníci, nakoľko od nás nakupujete nasledovné zmesi, týmto by sme Vás radi informovali o zmene vo výrobkoch. Daná zmena Vám už bola vopred oznámená začiatkom roka – a teraz po dopredaní zásob prejdeme na dané 2.0 verzie výrobkov. Zmena u viaczrnných zmesi: Zmeny boli vykonané v rámci optimalizácie (vylepšenia) nášho portfólia. Prechod na nové, inovované verzie, je plánovaný po 1.7. 2019 ( resp. po dopredaní starých zásob). Nové verzie výrobkov budú označené na obale etiketou Molkekorn 2.0 a Lactokorn 2.0.

Chutný pečený cheesecake s tvarohou náplňou a výbornou krémovitosťou náplne vďaka použitiu kyslej smotany. Dozdobený inovovanou zrkadlovou polevou Paletta Miroir Choco.

Zeelandia inovovala pre svojich zákazníkov Paletta Miroir Choco - gél so zrkadlovým leskom pre dekoráciu tôrt a zákuskov.

Ste našim registrovaným zákazníkom ? Odoberáte od nás pravidelne suroviny. S tým sú spojené ďalšie povinnosti smerom k spotrebiteľom, kontrole a pod. Po zaregistrovaní do našej Klientskej zóny, budete mať vždy prístup k aktuálnym špecifikáciám Vami odoberaných surovín a zmesí, ako aj prehľad o alergénoch, Vašich receptúrach, ktoré používate v prevádzke - aj s nutritívnou hodnotou a návodom ako vypísať etiketu na výrobok. Navyše jednoducho a rýchlo pošlete aj objednávku na naše Call centrum. Viac informácií už v priloženom manuály pre zákazníkov Zeelandia a Klientskej zóny.

PROKORN® je chlieb, ktorý je určený všetkým, ktorí uprednostňujú zdravšie stravovanie a viaczrnný chlieb v ich jedálničku. PROKORN je určený všetkým ľuďom, ktorí si uvedomujú, že pohyb, aktívny život a zdravší chlieb sú zárukou kvalitnejšieho života.

Vážení zákazníci, Aj v ďalších mesiacoch inovujeme naše portfólio. Radi by sme Vás v tomto článku o nich informovali.