Receptúry
v tejto kapitole nájdete receptúry nových výrobkov
Mini bábovky 22 ks
Vánok v letnej horúčave. Generácia Z a Mileniáli sú stále v pohybe. Väčšinou nemajú čas sedieť v cukrárni alebo kaviarni. Na druhej strane milujú snacking a trend Grab&Go. Obľubujú croissanty, šišky, muffiny a budú milovať aj tieto skvelé plnené bábovky.
Celozrnný croissant VitalPro CL
Jedinečný celozrnný croissant, ktorý ľahko naplníte na slano ale aj na sladko. Ideálna alternatíva ku klasickému croissantu.
Celozrnná plundra VitalPro CL
Ideálne spojenie VitalPro CL a Backcreme MXI -Maximum Improver enzymatická technológia - vždy zaručí ten najlepší objem a kvalitu výrobkov. Pastovitý prípravok pre výrobu jemného pečiva a luxusných koláčových výrobkov. Obsahuje už soľ, cukor a aromatické a biologicky aktívne látky. Dávkovanie: 20 % na múku.
VitalPro CL celozrnná focaccia
Zdravšia alternatíva pre mladú generáciu namiesto pizze a slaných snackov.
Celozrnný pagáčik VitalPro CL so slivkovým lekvárom
Z VitalPro CL zmesi jednoducho pripravíte aj chutné celozrnné tyčinky alebo pagáčiky. Dokonca aj sladké aplikácie.
Slané pečivo VitalPro CL
Z VitalPro CL zmesi jednoducho pripravíte aj chutné celozrnné tyčinky alebo pagáčiky. Dokonca aj sladké aplikácie.