Drožďovo-mašľane cesto receptúry
Pamätáte si časy domáceho kysnutého cesta, ktoré svojou sladkou vôňou naplnilo celý dom? Alebo chutné maslové žemličky či kysnuté pečivo na raňajky alebo olovrant? Tradíciu jednoduchého domáceho pečenia zachováva Drožďovo-mašľane cesto Zeelandia. Môžete si vychutnať jeho maslovú arómu a krásnu štruktúru striedky. Je mimoriadne nadýchané a pružné. Tradičná metóda dlhého miesenia cesta bola nahradená jednofázovou metódou – všetky ingrediencie cesta zmiešame, miesime 5 minút a necháme odpočinúť 20 minút – pričom si zachováva všetky vlastnosti, ako pri predkysnutí. Kysnuté cesto je základom na výrobu babiek, koláčov, kysnutého pečiva a žemličiek, závinov.
Maslový pletenec
Úžasné a veľmi chutné maslové koláčiky z Cesta Drožďovo-mašľaneho plnené so slivkovým lekvárom. Výrobok, ktorý Vám nemôže chýbať vo vitríne.
Ovocný koláč 30 x 40 cm
Chutný ovocný koláč - ktorý pripomína kysnutý domáci koláč z čias detstva - jemný a nadýchaný s maslovou chuťou. Ideálny v kombinácii s našimi Frugella a gélovými ovocnými náplňami, Fruitful ovocnými náplňami alebo mrazeným ovocím a žmolenkou.
Maslová BRIOCHE
Jemná, maslová BRIOCHE (vianočka z 3 prútov) - z jedinečnej zmesi Cesto Drožďovo-mašlane.
Maslová BABKA
Koláč s jedinečnou maslovou chuťou, s výbornou štruktúrou - ideálny v kombinácii s makovou náplňou a višňovou ovocnou náplňou Fruitful, malinovým gélom a ďalšími náplňami od Zeelandie.