Receptúry Receptúry

Receptúry

v tejto kapitole nájdete receptúry nových výrobkov

Nuvola kakaový rez 30 x 40 cm

NUVOLA - kvalita aj bez múky. Jedinečná zmes pre výrobu piškótových korpusov a plátov v našom sortimente. Perfektný objem a chuť korpusov, jedinečná elasticita rolád, ideálna pre super jemné pláty napríklad na Dobošove rezy, výborná kvalita aj v kakaovej verzii. Tajná ingrediencia „med“ v receptúre.

Doboška 30 x 40 cm - verzia BEZ MÚKY

Skvelá doboška bez múky. To dokážete práve s Nuvolou! Bez problémov z nej upečiete tenké a elastické piškótové pláty ideálne práve na dobošku. Namiesto klasického vareného krému sme použili skvelú kombináciu parížskej smotany a mliečneho margarínu Zela Delikates. Proste kvalitné suroviny patria aj do Dobošových rezov! Vaši zákazníci tak zažijú Dobošku v novom šate a explóziu chuti!

Jahodová torta Ø 23 cm

Retro nostalgia. Elegantná torta s klasickým vyšším piškótovým korpusom z Biskuit Instant. Jemnosť a šťavnatosť ovocia prepojená s čerstvosťou KEN Cream cheese Vás prenesie do letnej záhrady plnej kvetov, vôní a farieb. Bohaté zdobenie nenechá chladným žiadneho zákazníka pred Vašou vitrínou.

Traffic lights rezy

Rafinované a jednoduché zároveň. Pekná kompozícia a prepojenie našich 3 nových trených hmôt v jednoduchej elegancii a modernom prevedení. Zároveň jedinečný a svieži krém, ktorý ešte viac opantá všetky Vaše zmysly a Vy neostanete len pri jednom kúsku.

Mini bábovky 22 ks

Vánok v letnej horúčave. Generácia Z a Mileniáli sú stále v pohybe. Väčšinou nemajú čas sedieť v cukrárni alebo kaviarni. Na druhej strane milujú snacking a trend Grab&Go. Obľubujú croissanty, šišky, muffiny a budú milovať aj tieto skvelé plnené bábovky.

Celozrnný croissant VitalPro CL

Jedinečný celozrnný croissant, ktorý ľahko naplníte na slano ale aj na sladko. Ideálna alternatíva ku klasickému croissantu.