![Receptúry s Jung Basis Rühr - ako od mamičky Receptúry s Jung Basis Rühr - ako od mamičky](https://www.zeelandia.sk/receptury/receptury-s-jung-basis-ruhr-ako-od-mamicky/@@images/image-1280-5aab7b54ffdc00e3b11ec64e0b55e7f8.jpeg)
![Receptúry s Jung Basis Rühr - ako od mamičky Receptúry s Jung Basis Rühr - ako od mamičky](https://www.zeelandia.sk/receptury/receptury-s-jung-basis-ruhr-ako-od-mamicky/@@images/image-768-bd712fd93e0f2f2bdc31554f539fd732.jpeg)
Nanuky z Jung Basis Rühr
Nanuky z Jung Basis Rühr
Nanuky z Cesta Jung Basis Rühr potešia nielen deti - jednoducho ich pripravíte pomocou silikónovej formy a paličiek na nanuky. Hotové polejeme ľubovoľnou čokoládovou polevou a dozdobíme podľa fantázie alebo podľa príležitosti na oslavu - narodeniny, meniny, Valentín a pod.
Cesto:
300 g | Jung Basis Rühr | |
170 g | Tekutá vaječná melanž | |
145 g | rastlinný olej | |
30 g | Čokoládová dekorácia Zeelandia |
Dozdobenie:
200 g | Scaldis Dark |
Technologický postup
Všetky suroviny miešame lopatkou pri pomalom chode stroja cca 5 min. Vymiešané cesto dávkujeme do foriem na nanuky, ktoré sme vystriekali Carlex Spray ešte pred vložením paličky.
Navážka na jeden kus je 50g.
Pečieme pri 175-180°C cca 20-25 min. v závislosti od typu pece.
Po vychladnutí opatrne vyberieme z foriem.Uložíme do mrazu a po zmrazení máčame do rozpusteného Scaldisu Dark.
Dohotovíme podľa fantázie.
Dodatočné informácie
cca pre 12 ks nanukov na paličke ( podľa veľkosti formy) á 60 g.
![Nanuky z Jung Basis Rühr](https://www.zeelandia.sk/receptury/receptury-s-jung-basis-ruhr-ako-od-mamicky/nanuky-z-jung-basis-ruhr/@@images/image-400-2a96ce2d21078dff2021daf11ef35596.png)