Makové tartaletky s višňami
Makové tartaletky s višňami
Krehké makové tartaletky s višňami ideálne ku káve, čaju, pri posedení s priateľmi. Obľúbená kombinácia chutí.
Cesto:
| 165 g | Mamas Pie | |
| 65 g | Zela Delikates | |
| 20 g | voda |
Náplň 1:
| 240 g | Plnka maková Premium | |
| 180 g | voda |
Náplň 2:
| 360 g | Fruitful Višňa |
Náplň 3:
| 50 g | Rosette |
Dekorácia:
| 60 g | Scaldis Dark |
Technologický postup
Mamas pie, Zela delikates a vodu zmiešame v šľahači metličkou na kompaktné cesto. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme kruhy, ktoré následne vkladáme do tartaletkových formičiek.
Pečieme pri teplote 170°C počas 16 minút.
Po vychladení si zmiešame makovú plnku s vodou a následne ňou naplníme tartaletky. Na makovú vrstvu navrstvíme višňový Fruitful.
Dozdobíme vyšľahanou Rossete a ručne robenými ozdôbkami zo Scaldis Dark. Jemne doladíme lyofilizovaným prachom z jahôd a čerstvými bylinkami.
Dodatočné informácie
Pre 6 ks.
