V-GO! Pistáciový pohár
V-GO! Pistáciový pohár
Chutný a jednoduchý na prípravu zároveň. Skvelý vegan pistáciový pohár z vegan krému za studena. Ochutený chutnou pistáciovou pastou s kúskami pistácií.
Receptúra
| Skupina | Hmotnosť / Objem | Jednotka | Produkt |
|---|---|---|---|
| Hmota: | 150 | g | V-GO! Rap/Kaltcreme |
| 500 | g | kokosové mlieko | |
| 100 | g | práškový cukor | |
| Dochutenie krému: | 100 | g | Compound Pistache |
| Dozdobenie: | 50 | g | drvené pistácie |
Technologický postup
V-GO! Rap/Kaltcreme zmiešame spolu s kokosovým mliekom a práškovým cukrom. Necháme postáť 15-20 minút.
Tento základný vegan “puding” rozdelíme na dve polovice. Do jednej primiešame Compound Pistache a dobre premiešame.
Každý z týchto “pudingov” si naberieme do drezírovacieho cukrárskeho vrecka.
Pudingy plníme do plastových pohárikov na striedačku. Raz biely, raz pistáciový. Povrch posypeme drvenými pistáciami.
Dodatočné informácie
pre 10 pohárikov á 90 g
