![Receptúry Receptúry](https://www.zeelandia.sk/receptury/@@images/image-1280-f490951402ad17f7b8a13839a699297b.jpeg)
![Receptúry Receptúry](https://www.zeelandia.sk/receptury/@@images/image-768-bd712fd93e0f2f2bdc31554f539fd732.jpeg)
V-GO! Linecké srdiečka
V-GO! Linecké srdiečka
V-GO! linecké srdiečka zo zmesi V-GO! Vegan Cake. Chutne naplnené marhuľovou náplňou z radu NATIVA, ktorá je bez obsahu pridaného cukru a bez pridaných sladidiel. Vďaka tomu linecké srdiečka vynikajú excelentnou chuťou marhúľ bez presladeného pozadia.
Receptúra
Skupina | Hmotnosť / Objem | Jednotka | Produkt |
---|---|---|---|
Hmota: | 100 | g | V-GO! Vegan Cake |
150 | g | hladká múka | |
100 | g | VEGAN margarín | |
40 | g | práškový cukor | |
25 | g | voda | |
Náplň: | 100 | g | NATIVA Apricot (marhuľová náplň bez pridaného cukru) |
Dozdobenie: | 50 | g | Arabesque Noir 58% |
5 | g | rastlinný olej |
Technologický postup
Všetky suroviny na korpus miešame v mixéri s lopatkou, kým nám nevznikne kompaktné cesto. Vaľkáme ho na hrúbku klasických lineckých koláčikov. Vykrajujeme požadované tvary, ktoré pečieme pri teplote 160 °C približne 12 minút v závislosti od pece.
Vrchný diel si namáčame do roztopenej Arabesque Noir 58% zmiešanej s olejom a môžeme ho jemne dozdobiť jedlými sušenými lupeňmi kvetov. Po zatuhnutí polevy spájame koláčiky vždy jeden spodný diel a jeden vrchný diel spolu s Nativa Apricot.
Dodatočné informácie
pre 10 ks á 30 g
![V-GO! Linecké srdiečka](https://www.zeelandia.sk/receptury/katalog-svadba/v-go-linecke-srdiecka/@@images/image-400-87474a0f27642dd0e3e2788ebf0b6550.jpeg)