Teplú vodu miešame s kryštálovým cukrom, kým sa nám cukor nerozpustí. Prisypeme Biancu a zmes šľaháme v mixéri pri najvyšších otáčkach 5 minút. Zmes striekame pomocou drezírovacieho vrecka na papier na pečenie do tvaru srdiečok. Srdiečka sušíme v peci pri teplote 90 °C približne 90 minút v závislosti od typu pece.

Zela Delikates si vyšľaháme do penista. V miske si zmiešame Bolero Instant s vodou. Zela Delikates šľaháme na nižších otáčkach, pričom do náplne pridávame postupne Bolero Instant zmiešané s vodou. Dozeráme, aby sa všetko dobre spojilo a postupne pridávame aj Presta Vanilla. Všetko šľaháme ďalej, kým sa nám všetky suroviny dokonale nespoja.

Krém nanášame na vychladené srdiečka pomocou drezírovacieho vrecka a necháme zatuhnúť v chlade. Povrch namáčame do roztopenej Satiny tmavej zmiešanej s olejom. Vhodne dozdobíme.