Pečené donuty čokoládové
Pečené donuty čokoládové
Kto by ich nemiloval? Pečené donuty zo Zeelandia zmesí. Omnoho chutnejšie než klasické vyprážané, vďaka použitým treným hmotám. V katalógu Vám prinášame hneď 3 základné obľúbené receptúry.
Receptúra
| Skupina | Hmotnosť / Objem | Jednotka | Produkt |
|---|---|---|---|
| Hmota: | 470 | g | Cesto Čokoládové |
| 245 | g | Tekutá vaječná melanž | |
| 245 | g | rastlinný olej | |
| Dozdobenie: | 430 | g | Arabesque Blanc 29% |
| 50 | g | rastlinný olej | |
| čok. ozdoby, sušené kvety, cukrové dekorácie podľa typu oslavy |
Technologický postup
Suroviny na korpus miešame lopatkou do spojenia hmoty. Formu na donuty vystriekame s Carlex spray a dávkujeme cesto.
Pečieme pri 150 °C cca 18 minút. Vychladené donuty polejeme roztopenou Arabesque zmiešanou s olejom.
Dozdobíme podľa príležitosti.
Dodatočné informácie
pre 24 ks á 55 g.
