Veľkonočný baranček s hrozienkami/čokoládovou dekoráciou

Tradičný Veľkonočný baranček zo zmesi Jung Basis Ruhr v kombinácii s hrozienkami/kandizovaným ovocím alebo čokoládovou dekoráciou obohatí každý sviatočný stôl.

Receptúra

Skupina	Hmotnosť / Objem	Jednotka	Produkt
Cesto:
	270	g	Jung Basis Ruhr
	135	g	rastlinný olej
	160	g	Tek. vaj. melanž/vajcia
	80	g	hrozienka/kandizované ovocie/čokoládová dekorácia
Dozdobenie:
	20	g	Decor cukor-nerozpustný

Technologický postup

Všetky suroviny miešame pri pomalšom chode stroja cca 3 - 5 minút. Formu na barančeka vystriekame s Carlex spray a dávkujeme pripravené vymiešané cesto.

Pečieme pri 165°C v závislosti od typu pece cca 40 - 45 minút.

Po upečení a dôkladnom vychladení barančeka pocukrujeme - Decor -cukrom - nerozpustným dekoračným cukrom alebo dozdobíme čokoládou.