Cukrárske zmesi a suroviny Cukrárske zmesi a suroviny

Bianca

Biela pusinka musí byť pekná, ľahká a krehká, ale súčasne dosť pevná pre ľahkú manipuláciu a stabilná počas skladovania. Zo zmesi Bianca pripravíte pusinky, laskonky, jadrové rožky, korpusy Pavlovej torty, bielkovú náplň a pod

Návod na použitie

Základná receptúra: 1000 g zmes, 1000 g voda, 1000 g cukor I., 1000 g cukor II.

Balenie

Produkt Hmotnosť / Objem Kód
Bianca vrece 10 kg 10002512
Bianca