Velvet Fantasy Lemon Cake Velvet Fantasy Lemon Cake

Citrónový muffin Velvet Fantasy 22 ks

VIETE ŽE? 3 nové Velvet zmesi sme zaradili do nášho sortimentu aj z dôvodu vývoja cukrárskeho segmentu k modernejším a kvalitnejším zmesiam v ponuke Zeelandie? Zároveň práve nami vybrané 3 VELVET zmesi sa stali najpredávanejšími Velvet konceptmi v rámci Zeelandia krajín ako je Maďarsko, Španielsko, Taliansko, Česko, Litva, Rumunsko, Holandsko, Belgicko?

Receptúra

Skupina Hmotnosť / Objem Jednotka Produkt
Hmota: 1000 g Velvet Fantasy Lemon Cake
260 g Tek. vaječná melanž
260 g rastlinný olej
260 g voda
22 ks muffin alebo tulip papierové formičky
Dozdobenie žmolenka: 75 g polohrubá múka
75 g kryštálový cukor
75 g Zeelandia pekársky margarín

Technologický postup

Všetky suroviny miešame 5 minút s lopatkou na prvej rýchlosti.

Hmotu rozvážime do formičiek po 80 g, dozdobíme žmolenkou a pečieme pri teplote 160 °C cca 30 – 35 minút.

Taktiež viete pripraviť chutné citrónové chlebíčky pečené v papierových formičkách.

Citrónový muffin Velvet Fantasy