Cukrárske produkty

Cukrárske produkty

Triediť
1 2 3 4 5 6 7
Zela Go&Spray

Zela Go&Spray je ručné a úplne mobilné zariadenie, ktoré je špeciálne vyvinuté pre potreby malých a stredne veľkých prevádzok pekární a cukrární.

Zela Plug&Spray;

Zela Techniek machine

KREMLINE náplne

Kremline tukové náplne - nové v sortimente Zeelandia - pre množstvo aplikácií v cukrárskej výrobe - ako náplň do zákuskov, tôrt, miňoniek, čajového pečiva, šuhájd.

Ovex powder Olz

mašľovací prípravok s jednoduchou prípravou - studenou vodou, výborná výťažnosť, farba upečených výrobkov.

Bolero kakaové

Bolero kakaové je hotová kakaové náplň vo vedre na výrobu špicov a cukrárskych krémov. Pred použitím ju nahrejte v kotlíku a potom vyšľahajte napr. s nahriatým krémovým margarínom a pod. podľa typu použitia.

Čokoládová dekorácia

Čokoládové kúsky z pravej čokolády ideálne do cesta, croissantov, pečených a nepečených pekárskych a cukrárskych výrobkov.

Decor-cukor

Nevlhnúci cukor pre dekoráciu pekárskych a cukrárskych výrobkov.

Vaječný bielok sladený

Pasterizovaný vaječný bielok so stabilizovanou šľahateľnosťou určený najmä pre cukrárske prevádzky. S prídavkom 50 % cukru, čo zaručuje jeho dlhšiu trvanlivosť.

Vaječná melanž slaná (pekárska)

výborná nielen na potieranie pekárskych výrobkov, ale aj pre požitie do piškótových korpusov a pod.

1 2 3 4 5 6 7