Žĺtkové rezy z Bufler Komplet

Tradičné a zároveň netradičné "žĺtkové rezy" z kompletnej 100% zmesi Bufler Komplet. Výborná chuť a jemnosť korpusu.

Hmota:

330 g		Bufler Komplet
120 g		Zeelandia margarín krémový
250 g		Plnka orechová Premium
200 g		voda

Poleva:

80 g		Bufler Komplet
30 g		voda
80 g		práškový cukor

Dozdobenie:

20 g		Zela cukr. poleva tmavá
20 g		Plnka orechová Premium

Technologický postup

V mixéri zmiešame všetky suroviny na korpus pomocou lopatky. Zmes vylejeme do kapsle o rozmere 30x20 cm a pečieme pri teplote 200°C približne 20 minút v závislosti od typu pece.Po vytiahnutí z pece ihneď povrch potrieme vyšľahaným Bufler komplet s práškovým cukrom a vodou. Postriekame roztopenou Zela cukrárskou polevou tmavou a posypeme Plnkou orechovou Premium. Necháme do druhého dňa stuhnúť v chladničke.

Dodatočné informácie

Pre 24 ks á 30 g.