Receptúry
Perníkové crinkles

Chutné a aktuálne trendy perníkové crinkles ideálne nielen na vianočné obdobie. Jednoduchá a pritom efektná príprava a pečenie.

Hmota:

500 g   Bufler Komplet
100 g   voda
110 g   rastlinný olej
15 g   perníkové korenie
5 g   mletá škorica

Dozdobenie pred pečením:

75 g   kryštálový cukor
50 g   práškový cukor

Technologický postup

Všetky suroviny na cesto spolu miešame lopatkou v mixéri, kým sa nám hmota nespojí. Z hmoty tvarujeme 25g guľky, ktoré vyváľame najprv v kryštálovom cukre a následne v práškovom.

Ihneď pečieme! Cesto nesmie postáť!

Pečieme pri teplote 190°C približne 14 minút v závislosti od typu pece.

Dodatočné informácie

pre 28 ks á 25 g.

Perníkové crinkles