![Receptúry Receptúry](https://www.zeelandia.sk/receptury/@@images/image-1280-f490951402ad17f7b8a13839a699297b.jpeg)
![Receptúry Receptúry](https://www.zeelandia.sk/receptury/@@images/image-768-bd712fd93e0f2f2bdc31554f539fd732.jpeg)
Kokosové guličky s Bufler Komplet
Kokosové guličky s Bufler Komplet
Chutné a šťavnaté s jemnou kokosovou chuťou - ideálne aj pre rodinné balenia a do mix balení zákuskov.
Korpus:
335 g | Bufler Komplet | |
260 g | voda |
Náplň:
640 g | Kremline kokosový |
Dozdobenie:
400 g | Satina biela | |
60 g | rastlinný olej | |
8 g | kokosové plátky |
Technologický postup
Bufler Komplet šľaháme v mixéri s vodou pri najvyšších otáčkach 5 minút. Hmotu rozotrieme na papier na pečenie na plát o veľkosti 54x40 cm. Pečieme pri teplote 180°C približne 5-7 minút v závislosti od typu pece. Po vychladení si plát rozdrvíme a zmiešame s Kremline kokosovým a tvarujeme guľky o hmotnosti 35g. Guľky necháme zatuhnúť. Nakoniec guľky namáčame v Satine bielej roztopenej a zmiešanej s olejom a dekorujeme kokosovými plátkami.
Dodatočné informácie
pre 40 ks á 40 g.
![Kokosové guličky](https://www.zeelandia.sk/receptury/bufler-komplet-inspiracie/kokosove-gulicky/@@images/image-400-2a96ce2d21078dff2021daf11ef35596.jpeg)