Purple Velvet Torta Srdce Valentín 2026 á 24 cm
Purple Velvet Torta Srdce Valentín 2026 á 24 cm
Velvet Purple Cake - ideálny šťavnatý korpus pre Vaše torty a rezy - s krásnou purpurovou farbou, výnimočnou chuťou po lesnom ovocí a ideálne kombinovateľný so sviežimi náplňami ako sú Ken Cream cheese, tvarohová a jogurtová náplň. Jednoducho a rýchlo pripravíte krásne výrobky - ako v tejto receptúre na Valentína, deň Žien (MDŽ), deň matiek, počas celého mája skvelé pre zaľúbencov, ale aj na svadby, oslavy a rôzne firemné akcie.
Receptúra
| Skupina | Hmotnosť / Objem | Jednotka | Produkt |
|---|---|---|---|
| Hmota: | 350 | g | Velvet Purple Cake |
| 275 | g | Tek. vaječná melanž | |
| 40 | g | rastlinný olej | |
| 60 | g | voda | |
| Náplň 1: | 375 | g | KEN Presto |
| 300 | g | Tvarohová náplň Štandard | |
| 60 | g | práškový cukor | |
| Náplň 2: | 100 | g | Frutafill Čučoriedka |
| Dozdobenie: | čerstvé ovocie a dekorácie podľa typu sviatku |
Technologický postup
Korpus Velvet Purple cake: Suroviny na korpus šľaháme metličkou 5 minút pri strednej rýchlosti.
Cesto dáme do dvoch srdcových foriem o rozmere 24 cm a pečieme pri teplote 170 °C cca 18 minút.
Všetky suroviny na náplň si spolu vyšľaháme.
Skladanie:
Na prvý srdiečkový korpus si rozotrieme cca 50 g Frutafillu čučoriedka a na ňu vrstvu náplne (350 g), priložíme druhý srdiečkový korpus a postup zopakujeme.
Dozdobíme podľa vlastnej fantázie.
Dodatočné informácie
1 torta 24 cm á 1 200 g
