Receptúry
Zemiaková knedľa s cibuľkou a pažítkou

Receptúra

Hmotnosť / Objem Produkt
1000g Zemiakové cesto s cibuľkou a pažítkou
1000g studená voda

Technologický postup

    Zmes na ochutenú knedľu s cibuľkou a pažítkou (kód č. 200015)  zmiešame so studenou vodou, cesto premiešame a necháme 2-3 minúty odležať. Potom cesto rozdelíme na rovnaké diely, z ktorých vyváľame knedle. Knedle varíme vo vriacej vode alebo v pare podľa veľkosti cca 20-30 minút.