Chlpaté knedle/noky
Chlpaté knedle/noky
Receptúra
| Hmotnosť / Objem | Produkt |
|---|---|
| 1000g | Chlpaté knedle LZ |
| 1500g | voda |
Technologický postup
Zmes na chlpaté knedle (kód č. 200020) zmiešame so studenou vodou a necháme odležať. Knedle/Noky tvarujeme pomocou lyžice, vkladáme do vriacej osolenej vody a varíme, pokiaľ knedle/noky nevyplávu na povrch. Doba varenia závisí od veľkosti cca 8-12 minút.
