Technologický postup

Zmes na chlpaté knedle (kód č. 200020) zmiešame so studenou vodou a necháme odležať. Knedle/Noky tvarujeme pomocou lyžice, vkladáme do vriacej osolenej vody a varíme, pokiaľ knedle/noky nevyplávu na povrch. Doba varenia závisí od veľkosti cca 8-12 minút.