Receptúry
"Smaženky"

Receptúra

Hmotnosť / Objem Produkt
1000g vaječná melanž tekutá
100g strúhanka
10g soľ
olej na vyprážanie

Technologický postup

    Všetky suroviny zmiešame a necháme cca 5 minút odstáť. Potom postupne nalejeme na rozohriatu panvicu a vyprážame po obidvoch stranách "smaženky".

    Podávame s chlebom a pod.

"Smaženky"