Fruitful receptúry
Tekvicové linecké koláčiky s Fruitful Pumpkin

Sladké a pritom tak iné a chutné - to je kombinácia Hladkej tekvicovej náplne v tradičných lineckých koláčikoch - ideálne aj na Halloween - v podobe tekvice a pod. a v klasických tvaroch počas vianočných sviatkov.

Receptúra

Skupina Hmotnosť / Objem Jednotka Produkt
Cesto:
180 g Mamas Pie
5 g škorica
25 g voda studená
70 g Zela Delikates
Náplň:
140 g Fruitful Pumpkin (tekvic. náplň)
Dozdobenie:
20 g práškový cukor

Technologický postup

    Všetky suroviny na cesto si zmiešame v mixéri pomocou lopatky. Cesto necháme trochu stuhnúť v chladničke, aby sa dobre vaľkalo a vaľkáme ho na hrubší plát.

    Vykrajujeme požadované tvary, ktoré pečieme pri teplote 165°C, 13-16 minút v závislosti od typu pece a od hrúbky koláčika.

    Po vychladení potrieme spodok koláčika s Fruitful  Pumpkin (tekvicovou náplňou) a priložíme druhým koláčikom - vrchom.

    Posypeme práškovým cukrom.

Dodatočné informácie

pre 15 ks á 40g.

Tekvicové linecké koláčiky s Fruitful Pumpkin