Pekárske produkty
Tekutá vaječná melanž 1 L a 10 L

Pasterizovaná tekutá vaječná melanž v rámci programu Bezpečné vajcia. Ideálna ako pre pekársku výrobu, tak aj pre cukrársku výrobu - dobrá šľahateľnosť, vlastnosti blízke čerstvým vajcia. Vhodná pre gastronomické prevádzky, jedálne a reštaurácie, kde nemusíte riešiť biologický odpad - škrupinky z vajíčok a pod. Skladovanie: 0 až +4 °C.

Zloženie

Produkt Hmotnosť / Objem

Návod na použitie

Balenie

Produkt Hmotnosť / Objem
522 Tekutá vaječná melanž 10 kg
2055 Vaječná melanž tekutá 1 kg