KEN PRESTO je rastlinná smotana na šľahanie, s vysokou stabilitou pre dozdobenie zákuskov, do kávy a pod.

Vďaka UHT technológii má KEN PRESTO dlhú trvanlivosť (365 dní) a neotvorené sa nemusí do 20 °C skladovať v chladničke.

Pred šľahaním sa samozrejme musí dobre vychladiť - optimálna teplota by mala byť 8 - 12 °C. Začnite ju šľahať pri stredných otáčkach a až po zhustnutí do jogurtovej konzistencie ju došľahajte pri rýchlych otáčkach.

Po našľahaní tak získate chutnú šľahačku s peknou arómou, krémovou textúrou a vynikajúcou bielou farbou.

Dá sa šľahať buď samostatne alebo s jednou a viac surovinami ako sú: cukor, smotanové krémy, krémy za studena, kakaový prášok, čokoláda, džemy, arómy, likéry, ochucovadlá a farbivá.

KEN PRESTO je BEZ cholesterolu.

Balenie: 1 L.

Obsah tuku v hotovej šľahačke: 27,1 g/100 g výrobku. Obsah sacharidov 11,8 g/100 g.