TRUFFLE z KEN TRUFA

Nebesky chutné a pritom tak jednoduché na prípravu - kvalitná parížska smotana KEN TRUFA prepracovaná do podoby guličiek truffle obalených v kakaovom prášku. Ideálne ako dezert ku káve vo Vašom hoteli.

Hmota:

250 g

KEN TRUFA - parížska smotana

Dekorácia:

100 g

kakaový prášok

Technologický postup

Ken Trufa vyšľaháme do tuhšej konzistencie.

Z vyšľahanej šľahačky tvarujeme guličky- môžeme si ruky navlhčiť studenou vodou a obaľujeme v kakau.