Receptúry
Muffin 100

Receptúra

Hmotnosť / Objem Produkt
1 000 g Muffin 100
400 g olej
400 g voda

Technologický postup

    Miešanie hmoty : 5 min. pomaly, pomocou lopatky

    Dávkovanie : do traysov ( cca 65 g hmoty ) alebo ako koláč na plech

    Teplota pečenia a čas : 180 – 190  oC, cca 30 minút