Cukrárske výrobky Cukrárske výrobky

Mont Blanc

Vychutnajte si vylepšenú verziu MONT BLANC na Vašich výrobkoch ako sú cukrárske výrobky, záviny, jemné pečivo, šišky, buchtičky, koláče a mnoho ďalších.

Návod na použitie

Aj v našom sortimente nájdete tento úžasný dekoračný cukor MONT BLANC vo výbornej kvalite. Neabsorbuje vlhkosť, je ideálny na posypovanie pekárskych výrobkov za horúca - šišky, plundrové koláče, buchtičky a pod. ako aj lineckého pečiva, koláčov - pričom z výrobkov neopadáva.

Je ideálny aj pre mrazenie, pričom sa netvoria hrudky a MONT BLANC ostáva stále suchý. Výborne sa preosieva a je ideálny ako na ručné, tak aj priemyselné použitie. MONT BLANC je krásnej bielej farby a naša vylepšená verzia je aj menej citlivá na ovocné kyseliny - pri použití na zákusky s obsahom kyslejších zložiek.

Počas vianočného obdobia je ideálny na posýpanie vianočných štól - kde ostáva veľmi pekný na povrchu aj pri posýpaní na mastný/tukom potretý povrch štól.
Mont Blanc má jemnú vanilkovú chuť pre jeho ešte lepšie využitie a chuťový zážitok.

Konzistencia: prášková, jemná

Dávkovanie: podľa potreby

 

Balenie

Produkt Hmotnosť / Objem
12,5 kg
Mont Blanc