Cukrárske produkty

Cukrárske produkty

Triediť
1 2 3 4 5 6 7
Zemiakové cesto I

Instantná zmes pre výrobu ciest pre zemiakové knedlíky, taštičky, šišky a pod. určená predovšetkým pre priemyslové použitie.

Zemiakové cesto B

Instantná zmes pre výrobu ciest pre zemiakové knedlíky, taštičky, šišky a pod. vo veľmi dobrej kvalite so zníženým obsahom zemiakových vločiek.

Zemiakové cesto Extra

Zmes pre prípravu zemiakového cesta obsahujúca 40 % zemiakových vločiek. Ideálna pre zemiakové knedlíky.

Zemiakové cesto A

Instantná zmes pre výrobu ciest pre zemiakové knedlíky, taštičky, šišky a pod. v prvotriednej kvalite s vysokým obsahom zemiakových vločiek.

Zela - cukrárska poleva tmavá a biela

Extra tmavá a extra biela tuková poleva pre cukrárske výrobky, balená v kúskoch ( nie v blokoch ) - lepšie dávkovanie a váženie, leská, tmavá s kakaovou chuťou, dobre sa rozotiera, rýchlo tuhne.

Saftia (kód č. 038)

Instantný zahusťujúci prípravok pre ovocie, ovocné kompóty so šťavou a ovocné náplne vhodný na pečenie.

Saftia

pre ovocné náplne

Sacherka (kód č. 429)

Zmes na výrobu rezov, tôrt a chlebíčkov s kúskami skutočnej čokolády.

Roll Decor Icing

špeciálna hmota pre poťahovanie cukrárskych výrobkov. S Roll Decorom Icing sa dobre pracuje, pretože je plastický, ľahko sa rozvaľká a pri poťahovaní nepraská. Znesie i vlhké prostredie chladničky, z výrobku neskĺza. Vďaka svojej snehobielej farbe sa hodí aj na svadobné torty. Prifarbením docielime krásnych sýtych farieb.

Rap Special

krém do krémešov a pod.

Paletta neutral

slúži k ošetreniu povrchu cukrárskych výrobkov - dodáva lesk a bráni vyschýnaniu, nezanecháva lepivý povrch, rýchlo tuhne, dá sa krájať i po zmrazení.

Ovam 25

Odlučovacie/lubrikačné činidlo pre strojné zariadenia v pekárni - deličky, krájacie zariadenie na chlieb a pod.

1 2 3 4 5 6 7