Príprava:
Mamas Pie, zmäknuté maslo a vodu (20-25 °C) s lýrou/lopatkou zmiešame do hladkej hmoty.
Cesto striekame cukrárskym vreckom s rezanou špičkou alebo cez drezírovací stroj.

Mamas pie v tomto type aplikácie odporúčame piecť pri teplote 160 -180 °C, podľa typu pece a druhu a množstva koláčikov v peci. Čas pečenia je závislý od navážky, typu pece cca 7-10 minút.