Pekárske produkty

Pekárske produkty

Triediť
1 2 3 4 5 6
Molkesauer

ražné a ražno-pšeničné chleby

Gamma Bonpano

pšeničný chlieb a pečivo

Aromalt Dark

stmavovací prípravok pre chlieb a pečivo ( na báze sladu )

Decoration Grit

Dekoračný posyp, ktorý úžasne vynikne s tmavým, viaczrným chlebom a pečivom.

Čokoládová dekorácia

Čokoládové kúsky z pravej čokolády ideálne do cesta, croissantov, pečených a nepečených pekárskych a cukrárskych výrobkov.

Zmes posypová Slniečko

posyp pre chlieb a pečivo

Seedmix

pre všetky druhy chleba a pečiva, pre celozrnné pečivo ako súčasť pečiva

BERLINER PLUS

Pre výrobu šišiek, fánok alebo pečených šišiek a pod.

Decor-cukor

Nevlhnúci cukor pre dekoráciu pekárskych a cukrárskych výrobkov.

Kód č. 235 Mr. Korn ONION GARLIC (VZ 50 cibuľa - cesnak)

Varená obilná zápara obsahujúca celé zrná vybraných obilnín a olejnín, kvalitného prírodného kvasu, soli (1,2 %) a kúskov cesnaku a cibule. Kombinácia chutí, ktorá dodá chlebu a pečivu osobitú chuť a vôňu. Výhodou je ako vždy predĺženie trvanlivosti konečných výrobkov a šťavnatá, dlho čerstvá chuť výrobkov.

Kód č. 200139 SILKGRAIN EBONY (VZ EBONY) ZÁPARA - NOVINKA

Rozšírili sme pre Vás ponuku našich zápar o ďalšiu s bohatým obsahom sójových bôbov, slnečnicových a ľanových semienok. Vďaka šetrnej príprave zápary sú sójové bôby celistvé, mäkké a chlieb alebo pečivo šťavnaté a dlho čerstvé. SILKGRAIN EBONY (VZ EBONY) je zakyslená prírodným kvasom a neobsahuje žiadne konzervačné látky alebo pridané Éčka. V roku 2017 získala táto zápara ocenenie za NAJLEPŠÍ INOVATÍVNY potravinársky VÝROBOK za rok 2016 v Českej republike od Potravinárskej komory ČR. Preto veríme, že bude chutiť aj na Slovensku.

Kód č. 862 Mr. Korn CHIA - zápara NOVINKA roku 2016

Jedinečná zápara na trhu, ktorej vlastnosti sú jasne vpísané v konečnom výrobku - chlebe, pečive, jemnom pečive alebo plundrových výrobkov. Do cesta sa nepridáva suchá, ale v podobe zápary práve preto, aby sa využili všetky jej dobré vlastnosti - bobtnavosť a viazanie vody až 12 x, uvoľnenie výživových látok, lepšia stráviteľnosť vďaka zápare, nevysychanie výrobkov počas ich doby trvanlivosti a pod. Vyskúšajte receptúru, za ktorú sme získali dekrét vynikajúci nový výrobok Chlieb CHIA na Danubius Gastro 2016. Veríme, že aj pre Vás sa stane hitom nielen tohto roku.

1 2 3 4 5 6