Gastro produkty

Gastro produkty

Rozšírili sme pre Vás sortiment o suroviny pre hotely, reštaurácie, školské a závodné jedálne a pod.Využívame tak mnohé výborné skúsenosti s predajom gastro surovín našej sesterskej spoločnosti Zeelandia spol. s r.o. Malšice, kde sú tieto suroviny a výrobky otestované mnohými zákazníkmi, čo sa týka výberu sortimentu, spokojnosti s kvalitou výrobkov ako aj odskúšanými receptúrami. V prípade akýchkoľvek otázok týkajúcich sa cien, sortimentu, závozu, Klientskej zóny, receptúr neváhajte preto kontaktovať Vášho obchodného zástupcu.

Triediť
1 2 3 4 5 6 7 ... 9
Nepečený cheesecake

Jednoduchá a chuťovo vyvážená torta - cheesecake z našich surovín Cesto špaldové s orechmi, tvarohová náplň štandard A a ďalších surovín.

Muffinky nielen na raňajky

Chutné a s klasickou štruktúrou originál muffinky zo zmesi MUFFIN ideálne ako pre klasické upečené muffiny, plnené s ovocnými alebo inými náplňami v papierových formičkách muffin-trays, ideálne aj pre dozdobenie na štýl cupcake. Pekne vyznejú počas osláv vo Vašom hoteli, ideálne pre catering, raňajkový program a k menu.

Jogurtová bábovka

Jogurtová bábovka zo zmesi Jogurtové cesto sa jednoducho pripravuje a pekne upečie aj v hotelových podmienkach. Ideálna pre raňajkový program, k menu, cateringu a pod.

Čokoládová ganage (ganážová) torta

Stačia 3 základné suroviny a táto torta sa stane jedinečne obľúbenou u Vašich zákazníkov milujúcich čokoládu. Sacherka - zmes, ktorá je sama o sebe jedinečná v spojení s uvarenou ganache náplňou zo Scaldis Dark (tmavý) a pravej živočíšnej smotany KEN Nata - to je kombinácia, ktorej ani Vy neodoláte.

Orechovník

Jednoduchý a chutný Orechovník z kompletnej zmesi na Orechovník. Stačí pridať olej a vodu.

Makovník

Jednoduchý, chutný koláč zo Zmesi na makovník pripravíte pridaním oleja a vody.

Vaječný bielok sladený

Pasterizovaný vaječný bielok so stabilizovanou šľahateľnosťou určený najmä pre cukrárske prevádzky. S prídavkom 50 % cukru, čo zaručuje jeho dlhšiu trvanlivosť.

Vaječná melanž slaná (pekárska)

výborná nielen na potieranie pekárskych výrobkov, ale aj pre požitie do piškótových korpusov a pod.

Volské oká

Vákuované volské oká, varené volské oká z čerstvých slepačích vajec. Vajcia-volské oká môžete ďalej tepelne opracovať ohrievať, smažiť, krájať a pod. Ideálne pre gastroprevádzky a lahôdkárske prevádzky.

Dlhé vajcia/bielka celé a krájané

Hmota varených bielkov a žĺtkov/alebo len bielkov vo forme vajca, celá alebo krájané na plátky, v priereze u dlhých vajec zodpovedá vajíčku (źltko v strede). Ideálne pre lahôdkárske a gastronomické prevádzky, studenú kuchyňu, predovšetkým na zdobenie, do bagiet a šalátov.

Varené vajcia lúpané v náleve/vákuované

Varené, lúpané čerstvé slepačie vajíčka veľkosti "M" ( v slanom náleve alebo vákuovo balené) vhodné pre výrobu šalátov, hotových jedál, obložených sendvičov a pod. Ideálne pre gastroprevádzky.

Miešané vajcia so smotanou 1 L a 10 L

Tekutá homogenizovaná a pasterizovaná vaječná melanž, ochutená soľou a korením, pre prípravu miešaných vajíčok, praženice, omelety a pod. Obsahuje 5 % smotany na šľahanie a plnotučné mlieko.

1 2 3 4 5 6 7 ... 9