Gastro produkty

Gastro produkty

Rozšírili sme pre Vás sortiment o suroviny pre hotely, reštaurácie, školské a závodné jedálne a pod.Využívame tak mnohé výborné skúsenosti s predajom gastro surovín našej sesterskej spoločnosti Zeelandia spol. s r.o. Malšice, kde sú tieto suroviny a výrobky otestované mnohými zákazníkmi, čo sa týka výberu sortimentu, spokojnosti s kvalitou výrobkov ako aj odskúšanými receptúrami. V prípade akýchkoľvek otázok týkajúcich sa cien, sortimentu, závozu, Klientskej zóny, receptúr neváhajte preto kontaktovať Vášho obchodného zástupcu.

Triediť
1 2 3 4 5
PERNÍKOVÉ rezy

Chutný perníkový koláč ideálny pre gastroprevádzky a jedálne - jednoduchý na prípravu. Ideálny pre raňajkový program a menu vo Vašom hoteli.

ORECHOVNÍK

Jednoduchý a veľmi chutný orechovník pripravíte z kvalitnej zmesi na orechovník pridaním vody a oleja. Suroviny stačí zmiešať, vyliať na plech a upiecť. Výrobok po upečení ľubovoľne dozdobíte. Ideálny pre raňajkový program a k menu vo Vašom hoteli.

Nepečený cheesecake

Jednoduchá a chuťovo vyvážená torta - cheesecake z našich surovín Cesto špaldové s orechmi, tvarohová náplň štandard A a ďalších surovín.

Muffinky nielen na raňajky

Chutné a s klasickou štruktúrou originál muffinky zo zmesi MUFFIN ideálne ako pre klasické upečené muffiny, plnené s ovocnými alebo inými náplňami v papierových formičkách muffin-trays, ideálne aj pre dozdobenie na štýl cupcake. Pekne vyznejú počas osláv vo Vašom hoteli, ideálne pre catering, raňajkový program a k menu.

Jogurtová bábovka

Jogurtová bábovka zo zmesi Jogurtové cesto sa jednoducho pripravuje a pekne upečie aj v hotelových podmienkach. Ideálna pre raňajkový program, k menu, cateringu a pod.

Čokoládová ganage (ganážová) torta

Stačia 3 základné suroviny a táto torta sa stane jedinečne obľúbenou u Vašich zákazníkov milujúcich čokoládu. Sacherka - zmes, ktorá je sama o sebe jedinečná v spojení s uvarenou ganache náplňou zo Scaldis Dark (tmavý) a pravej živočíšnej smotany KEN Nata - to je kombinácia, ktorej ani Vy neodoláte.

Makovník

Jednoduchý, chutný koláč zo Zmesi na makovník pripravíte pridaním oleja a vody.

Vaječný bielok sladený 50F

Pasterizovaný vaječný bielok so stabilizovanou šľahateľnosťou určený najmä pre cukrárske prevádzky. S prídavkom 50 % cukru, čo zaručuje jeho dlhšiu trvanlivosť.

Varené dlhé vajcia krájané

Hmota varených bielkov a žĺtkov vo forme vajca, krájané na plátky, v priereze u dlhých vajec zodpovedá vajíčku (žĺtko v strede). Ideálne pre lahôdkárske a gastronomické prevádzky, studenú kuchyňu, predovšetkým na zdobenie, do bagiet a šalátov.

Varené vajcia lúpané v náleve

Varené, lúpané čerstvé slepačie vajíčka veľkosti "M" ( v slanom náleve ) vhodné pre výrobu šalátov, hotových jedál, obložených sendvičov a pod. Ideálne pre HORECA segment a gastroprevádzky.

Miešané vajcia so smotanou 1 kg

Tekutá homogenizovaná a pasterizovaná vaječná melanž, ochutená soľou a korením, pre prípravu miešaných vajíčok, praženice, omelety a pod. Obsahuje 5 % smotany na šľahanie a plnotučné mlieko.

Tekutý vaječný žĺtok 1 kg a 10 kg

Pasterizovaný tekutý vaječný žĺtok s vlastnosťami podobnými čerstvým rozbitým žĺtkom, ideálny pre cukrársku výrobu, pre trené cestá, sladké jedlá v gastronómii a pod. Program Bezpečné vajcia Zeelandia.

1 2 3 4 5