Gastro produkty
Palacinky

Receptúra

Skupina Hmotnosť / Objem Produkt
Cesto: 1000g Zmes Palacinky / Lievance
1800-1850g voda
Náplň: 1000g Frutafill jahoda

Technologický postup

    Zmes na palacinky/lievance (kód č. 2013) zmiešame so studenou vodou. Zmes dobre vymiešame metlou na hladkú hmotu a necháme 3 minúty odpočinúť.

    Pripravené cesto nalievame naberačkou na rozpálenú panvicu potretú olejom a pečieme z obidvoch strán.

    Hotové palacinky potierame ovocnými gélami alebo Frutafillmi - napr. jahoda (kód č. 390), podľa chuti, zdobíme tvarohom, čerstvým ovocím a šľahačkou a pod.