Receptúry Receptúry

Receptúry

v tejto kapitole nájdete receptúry nových výrobkov

TURBAN so špenátovou náplňou

PEČIVO v TRENDE DOBY: JOGOGOLD a SLANÉ NÁPLNE Jemne korenené cesto Jogogold v spojení so slanou náplňou Bolognese, Mexico, pizza náplňami z našej ponuky alebo novou Špenátovou náplňou s brokolicou a strúhaným Eidamom/syrom ako kombinácia chutí. Turbany: Pečené v papierových alebo aluminium formičkách. Pekný celkový vzhľad výrobku ako aj zaujímavý vzhľad na reze. Pre ešte krajší vzhľad je povrch potretý vaječnou melanžou a posypaný zákazníkmi obľúbeným sezamom.

TURBAN s pizza náplňou

Jemne korenené cesto Jogogold v spojení so slanou náplňou Bolognese, s kvalitným paradajkovým základom a Eidamom ako náplň. Pečené v papierových alebo aluminium formičkách. Pekný celkový vzhľad výrobku ako aj zaujímavý vzhľad na reze. Pre ešte krajší vzhľad je povrch potretý vaječnou melanžou a posypaný zákazníkmi obľúbeným sezamom. JOGOGOLD: - inovovaná zmes, - vylepšená farba striedky/lepší pražený slad, - vylepšená chuť vďaka jedinečnej zmesi korenia. Špenátová náplň s brokolicou: - v trende plant-based (zeleninové náplne), - 70% obsah špenátu + brokolice, - vyvážená chuť, pekná farba, - ideálne kombinovateľná so syrom Eidam, Feta, vajíčkom, bešamelom a pod. Bolognese, Náplň Mexico, pizza náplne: - kvalitný paradajkový základ, - vyvážená chuť v závislosti od druhu náplne.

Schwarzwald rezy s tvarohom

Jedinečná kombinácia Mamas pie, kakaového Jung Basis Rühr trenej hmoty, odkôstkovaných višní a tvarohovej náplne. Koláč sa pečie komplet naraz. Výrobok je trvanlivejšieho charakteru - ideálny pre rodinné rezy.

Letné ovocné rezy

Svieže letné rezy s Jung Basis Rühr s jogurtovou alebo tvarohovou náplňou a čerstvým ovocím alebo Frutafill náplňou a želé s Paletta Spray Neutral.

Malinový sen - rezy

Letná variácia rezov so základom z Jung Basis Rühr, malinového gélu a ochutenej malinovej šľahačky s pravými kúskami malín.

Malinovo-jogurtové rezy

Chutné a svieže malinovo - jogurtové rezy dozdobené s čerstvými malinami a Palettou/želatínou osviežia nielen počas leta. V zimnom období viete nahradiť našimi Frutafillmi - a pripraviť si tak rôzne variácie rezov - napr. s marhuľami, čučoriedkou a pod.

Malinovo-jogurtové rezy

Chutné a svieže malinovo - jogurtové rezy dozdobené s čerstvými malinami a Palettou/želatínou osviežia nielen počas leta. V zimnom období viete nahradiť našimi Frutafillmi - a pripraviť si tak rôzne variácie rezov - napr. s marhuľami, čučoriedkou a pod.

Bábovka z Jung Basis Rühr

Chutná bábovka zo zmesi Jung Basis Rühr - ako od babičky, šťavnatá a jemná.

Bábovka z Jung Basis Rühr

Chutná bábovka zo zmesi Jung Basis Rühr - ako od babičky, šťavnatá a jemná.

Cappuccino torta

V jednoduchosti je krása - a táto torta je toho tiež dôkazom - spojenie chutného a šťavnatého Jung Basis Rühr - pričom do cesta sme pridali silnú káva a kyslú smotanu. Stačí naplniť jednoducho kvalitnou smotanou Ken Presto alebo Rosette a povrch pekne dozdobiť napr. čerstvým ovocím.

Cappuccino torta

V jednoduchosti je krása - a táto torta je toho tiež dôkazom - spojenie chutného a šťavnatého Jung Basis Rühr - pričom do cesta sme pridali Compound Írska káva a kyslú smotanu. Stačí naplniť jednoducho kvalitnou smotanou Gamaro Schlagcreme a povrch pekne dozdobiť napr. čerstvým ovocím.

Nanuky z Jung Basis Rühr

Nanuky z Cesta Jung Basis Rühr potešia nielen deti - jednoducho ich pripravíte pomocou silikónovej formy a paličiek na nanuky. Hotové polejeme ľubovoľnou čokoládovou polevou a dozdobíme podľa fantázie alebo podľa príležitosti na oslavu - narodeniny, meniny, Valentín a pod.