Vyrobený na báze vysokohodnotnej srvátkovej zložky, skracuje čas prípravy cesta priamym vedením, zaručuje väčší objem pečiva, zlepšuje pórovitosť striedky a krehkosť kôrky, dodá pečivu mliečnu chuť a vôňu, predlžuje trvanlivosť.

práškový

Dávkovanie: 2 - 3 % na množstvo pridanej múky.