Lečo s kabanosom a vajcom

Weight / Volume Product
1100g Zeleninový základ na lečo
500g kabanos (alebo klobása)
300g cibuľa
300g vaječná melanž tekutá
soľ, mleté čierne korenie

Kabanos nakrájame na polkolieska, cibuľu na rezančeky. Zeleninový základ na lečo (kód č. 200056) si rozdelíme na polovicu, jednu polovicu prepláchneme.

V hrnci rozohrejeme fritovací tuk, vložíme doň cibuľu s kabanosom a orestujeme. Potom pridáme obidva základy a necháme prejsť varom.

Do vaječnej melanže (kód č. 522 alebo 2055) vmiešame soľ a mleté čierne korenie a zalejeme ňou základ na lečo. Miešame, pokiaľ melanž nezhustne.

Podávame so zemiakmi, chlebom a pod.

Preskočiť na obsah. | Na navigáciu