Perníkové DOMINO kocky

Chutné perníkové kocky plnené skvelým a kvalitným slivkovým lekvárom sladeným poliate čokoládovou polevou. Dozdobené s čokoládovými dekoráciami - ideálne s DOMINO dekoráciou pre ešte úžasnejší vzhľad.

Cesto:

1 000 g		Cesto korzenné (perníkové)
250 g		rastlinný olej
450 g		voda

Náplň:

500 g

Slivkový lekvár sladený

Poleva:

500 g

Zela cukr. poleva tmavá

Dekorácia:

42 ks

DOMINO dekorácia

Technologický postup

Všetky suroviny miešame pomocou lopatky pri pomalšom chode stroja cca 5 min. Vymiešané cesto dávkujeme do 2 plechov o rozmere 30x40cm vystlaných pečným papierom. Pečieme pri 180°C cca 25-30 min.

Upečené pláty zlepíme vrstvou slivkového lekváru. Poriadne zaťažíme a necháme odležať.

Po odležaní pokrájame na kocky a máčame do čokoládovej polevy a ozdobíme Smet dekoráciou Domino.