Titulná stránka » Novinky » Novinky v sortimente: Nové ovocné náplne, slané náplne a jogurtová plnka

Novinky v sortimente: Nové ovocné náplne, slané náplne a jogurtová plnka

Pripravili sme pre Vás novinky v sortimente náplní. Svojou chuťou sú určite jedinečné a obohatia Váš sortiment výrobkov.

Majú Vaši zákazníci chuť na niečo slané?

Teraz máte možnosť vyrobiť im skvelé slané pečivo zo Zeelandie.

V našej ponuke nájdete 4 nové náplne, ktoré sú žiadané zákazníkmi na Slovensku:

Kód č. 528 BRYNDZOVÁ náplň termostabilná

Kód č. 529 KAPUSTOVÁ náplň s hubami termostabilná

Kód č. 530 Náplň MAĎARSKÁ zmes termostabilná

Kód č. 531 Náplň SYR GOUDA termostabilná

Balenie: 5 kg vedierko.

Tieto chutné náplne, či už mliečneho typu ( trvanlivosť 60 dní od dátumu výroby) alebo so základom zo zeleniny (trvanlivosť 90 dní od dátumu výroby) využijete skutočne do mnohých variácií pečiva a plundrových výrobkov.

  • Vynikajúce s použitím Lactorex orig. pre kapustové taštičky alebo kapustník.
  • V kombinácii s našimi viaczrnnými zmesami ako je Lactokorn, Molkekorn, Pravdivo ražná zmes, Slnečnica mix, Mr. Korn Natura (VZ 100 obilná) pre všetky 4 druhy náplní.
  • Chutné klasické lístkové cesto plnené slanými náplňami - rôznych tvarov.
  • Vynikajúca kombinácia chuti plundrového pečiva z Nordix croissant a napr. Maďarskej zmesi.
  • Overená receptúra chlebového ražného typu pečiva z Panoplus Kernebrot s bryndzovou alebo Gouda syrovou náplňou.
  • Zdravá kombinácia Graham-mix 100 % zmesi s maďarskou alebo bryndzovou náplňou.
  • Maďarskú, Bryndzovú ako aj Náplň syr Gouda môžete použiť aj priamo do rožkového cesta, pričom získate chuťovo a u maďarskej náplne aj farebne zaujímavé výrobky.

Veľkosti pečiva môžu byť rôzne od chuťoviek 40 g po väčšie kúsky cca 100 g.

Naše nové náplne sú plné chuti a intenzívne - takže ich použitie bude pre Vašich spotrebiteľov zážitkom.

Pre viac možností použitia prosím kontaktujte svojho obchodného zástupcu alebo nášho hlavného technológa p. Kramára 0915 885 397.

     

                

    

          

 

     

Nové ovocné náplne v našom sortimente.

Do sortimentu sme zaradili 2 nové ovocné náplne, ktoré sú tak trochu iné konzistenčne a chuťovo než doteraz ponúkané ovocné náplne v našom sortimente. Pripomenú Vám "staré dobré časy", keď sme síce nemali veľký výber surovín, ale predsa chutili dobre a kvalitne.

Kód č. 532 Plnka MARHUĽKA termostabilná (homogénna konzistencia náplne peknej tmavšej marhuľovej farby, výraznej marhuľovej chuti a vysokého podielu marhúľ).

Balenie: 10 kg vedro.

Kód č. 533 OVOCNÁ plnka zmes (s výraznou červenou farbou, hustejšia a sypkejšia konzistencia náplne).

Balenie: 13 kg vedro.

Obe náplne sú ideálne ako náplň do kysnutého pečiva, plundrových výrobkov, v uzatvorených aj otvorených tvarov.

LETO je TU a s ním aj SUPER NOVINKA: JOGURTOVÁ PLNKA od ZEELANDIE

Nielen počas leta Vás osvieži naša nová Jogurtová plnka - s vysokým podielom až 77,5 % bieleho jogurtu, krémovej konzistencie a mliečnou chuťou s jemne kyslastou chuťou jogurtu.

Kód č. 875 Jogurtová plnka

Balenie: 5 kg vedro.

Je termostabilná a vhodná nielen pre pekárske výrobky ako sú kysnuté koláče.

  • Dobre dávkovateľná drezírovacím vreckom a vhodná aj pre plničky na linke LJP.
  • Ideálna v kombinácii s našimi ovocnými náplňami Frutaline, gélmi a Frutafillmi.
  • Jogurtová plnka počas pečenia a po upečení na povrchu nepraská a zostáva stále krémovej konzistencie a bielej farby.
  • Je ideálna aj pre cukrárov a gastroprevádzky - vhodná na zapečenie do koláčov napr. v kombinácii s Cestom čokoládovým, Sacherkou -zmesou a pod.
  • Takisto vhodná na ďalšie použitie ako Jogurtový krém do zákuskov - v kombinácii s vyšľahanou rastlinnou smotanou napr. Rosette, KEN Presto alebo Gamaro Schlagcreme.

 

Vyskúšajte niektorú z našich receptúr ako napríklad:

Jankove buchty s jogurtovou                                 

plnkou a ovocným gélom

     

 

Jogurtový zákusok s Frutafill tropical        Jogurtový tunel                          Sacher-jogurtový rez

     

 

Preskočiť na obsah. | Na navigáciu