Gastro produkty
Lievance s tvarohom

Receptúra

Skupina Hmotnosť / Objem Produkt
1000g Alpská knedľa
1000g voda vlažná
40g droždie
Na panvicu: olej
Dozdobenie: tvaroh, ovocie, šľahačka

Technologický postup

    Suroviny na lievancové cesto vymiešame metlou na hladkú hmotu a necháme vykysnúť. Cesto nalievame naberačkou na panvicu potretú olejom a pečieme lievance z obidvoch strán.

    Hotové lievance zdobíme tvarohom, čerstvým ovocím, šľahačkou a pod.