Gastro produkty
Chlpaté knedle/noky

Receptúra

Hmotnosť / Objem Produkt
1000g Chlpaté knedle LZ
1500g voda

Technologický postup

    Zmes na chlpaté knedle (kód č. 200020) zmiešame so studenou vodou a necháme odležať. Knedle/Noky tvarujeme pomocou lyžice, vkladáme do vriacej osolenej vody a varíme, pokiaľ knedle/noky nevyplávu na povrch. Doba varenia závisí od veľkosti cca 8-12 minút.